건강하게 잘 먹는 5가지 원칙

안녕하세요.

오늘은 건강한 식습관의 개념에 대해

이야기해보고자 합니다.

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오늘의 이야기는

미셸 시메스, 파트라스 롬덴의

사소하지만 쓸모 있는 건강법에서 알려주는

다섯 가지 원칙을 소개하는 것입니다.

미셸 시메스, 파트라스 롬덴

이 책은 유익한 내용이 가득 담겨 있으면서도

독자에게 가볍게 다가가기 위해

노력한 책 같습니다.

그래서인지 좋은 내용의 이야기들을

짧고 간단하고 요약한 느낌이 듭니다.

하루하루 가볍게 읽으면 좋겠다는 생각을

해보게 만드는 책이자

실제로 하루에 한 개씩 읽고 있습니다.

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오늘은 이 책의 가장 첫 부분에서 알려주는

잘 먹는다는 것의 원칙 5가지를

소개하면서 이 책을 추천하고 싶은데요.

건강한 식습관의 개념, 이 5가지의 원칙만

잘 지켜도 당장 몸의 느낌이 달라진다고

저자는 언급하고 있습니다.

그럼 건강하게 잘 먹는 5가지의 원칙은 무엇일까요?

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건강하게 잘 먹는 5가지 원칙

건강한 음식

저자가 말해주는 원칙 5가지는

다음과 같습니다.

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1. 균형 있게 먹자

2. 다양하게 먹자

3. 신선하고 질 좋은 것을 먹자

4. 합리적으로 먹자

5. 맛을 생각하며 먹자

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우선 균형 있게 먹는 것은

여러 영양소들의 균형 잡힌 섭취를 의미합니다.

 

다양하게 먹는 것은

똑같은 종류라도 다양하게 먹어보라는 것인데,

이를테면 같은 곡물류라도

다양한 곡물을 섭취해보는 창의적 변화를

해보라고 저자는 말해줍니다.

 

신선하고 질 좋은 것을 먹는 것은

말 그대로이고

합리적으로 먹는 것은

배가 고프지도 않은데 과식하는 그런 경향을

조심하는 것을 말합니다.

 

맛을 생각하며 먹는 것은

먹는 행위가 즐거워야 한다는 것인데요.

맛있게 먹기 위해 좋은 재료로

음식의 맛을 끌어올릴 수 있다고 알려줍니다.

 

그럼 이 다섯 가지의 원칙을 적용하기 위해

어떤 음식을 섭취해볼 수 있을까요?

이점은 책을 통해 한 가지씩

확인해보시면 좋겠습니다.

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